(EU) 2024/1052Prováděcí nařízení Komise (EU) 2024/1052 ze dne 10. dubna 2024, kterým se povoluje uvedení kalcidiolu monohydrátu na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470

Publikováno: Úř. věst. L 1052, 11.4.2024 Druh předpisu: Prováděcí nařízení
Přijato: 10. dubna 2024 Autor předpisu: Evropská komise
Platnost od: 1. května 2024 Nabývá účinnosti: 1. května 2024
Platnost předpisu: Ano Pozbývá platnosti:
Původní znění předpisu

Text předpisu s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.



European flag

Úřední věstník
Evropské unie

CS

Řada L


2024/1052

11.4.2024

PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2024/1052

ze dne 10. dubna 2024,

kterým se povoluje uvedení kalcidiolu monohydrátu na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470

(Text s významem pro EHP)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 ze dne 25. listopadu 2015 o nových potravinách, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 a o zrušení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 a nařízení Komise (ES) č. 1852/2001 (1), a zejména na čl. 12 odst. 1 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

(1)

Nařízení (EU) 2015/2283 stanoví, že na trh v Unii smějí být uváděny pouze nové potraviny povolené a zařazené na seznam Unie pro nové potraviny.

(2)

V souladu s článkem 8 nařízení (EU) 2015/2283 byl prováděcím nařízením Komise (EU) 2017/2470 (2) zřízen seznam Unie pro nové potraviny.

(3)

Dne 16. května 2018 podala společnost DSM Nutritional Products Ltd. (dále jen „žadatel“) Komisi v souladu s čl. 10 odst. 1 nařízení (EU) 2015/2283 žádost o uvedení kalcidiolu monohydrátu na trh Unie jako nové potraviny. Žadatel požadoval, aby se kalcidiol monohydrát mohl používat jako nová potravina v doplňcích stravy definovaných ve směrnici Evropského parlamentu a Rady 2002/46/ES (3), určených pro běžnou populaci starší tří let. Bylo navrženo použití této nové potraviny v doplňcích stravy v množství až 10 μg/den pro osoby starší 11 let a v množství až 5 μg/den pro děti od 3 do 10 let. Žadatel také požadoval, aby byl kalcidiol monohydrát doplněn na seznam forem vitaminu D v příloze II směrnice 2002/46/ES jako jedna z forem vitaminu D.

(4)

Dne 16. května 2018 žadatel rovněž požádal Komisi o ochranu údajů, které jsou předmětem průmyslového vlastnictví, obsažených v řadě studií předložených na podporu žádosti; konkrétně se jedná o základní údaje o kalcidiolu (4), srovnání koncentrace 25(OH)D v lidském séru/plazmě po orální suplementaci kalcifediolem nebo cholekalciferolem (5), srovnávací studii o metabolismu [14C]-kalcifediolu a [14C]-cholekalciferolu po vícenásobném orálním podání u intaktních potkanů kmene Wistar Han samčího pohlaví (6), srovnávací studii o metabolismu [14C]-kalcifediolu a [14C]-cholekalciferolu po jednorázovém orálním podání u potkanů kmene Wistar Han samčího pohlaví s kanylovanými žlučovody (7), studii akutní orální toxicity kalcifediolu u potkanů (8), zkoušku dráždivých účinků na kůži in vitro s DSMO47J 17 pomocí modelu lidské kůže (9), hodnocení možné nebezpečnosti DSMO47J 17 pro oči pomocí zkoušky využívající zákal a propustnost rohovky skotu (10), hodnocení mutagenní aktivity D5M0471 17 v rámci zkoušky genové mutace buněk savců in vitro s buňkami lymfomu L5178Y myší (11), posouzení senzibilizace kůže na DSMO471J7 u myší (zkouška s vyšetřením lokálních lymfatických uzlin) – předběžná screeningová zkouška (12), zkoušku na přítomnost mikrojader v buňkách kostní dřeně potkanů s DSM047117 (13), zkoušku reverzní mutace bakterií Salmonella typhimuriumEscherichia coli (14), zkoušku in vitro na chromosomové aberace v lidských lymfocytech s kalcifediolem (15), 90denní studii orální toxicity s podáváním DSM0471 17 v krmivu u potkanů, následovanou 28denním zotavením (16), tříměsíční studii orální toxicity s podáváním Rovimix® D3-500 v krmivu u potkanů kmene Wistar, následovanou čtyřtýdenním zotavením (17), dávkovací studii u starších osob, které nejsou fyzicky křehké, a u fyzicky (před)křehkých starších osob spočívající v měření množství 25(OH) vitaminu D po suplementaci HY.D kalcifediolem 25 SD/S a vitaminem D3 (18), randomizovanou, kontrolovanou, dvojitě zaslepenou dlouhodobou farmakokinetickou studii týkající se reakce sérového 25-hydroxyvitaminu D na různé dávky kalcifediolu 0,25 SD/S v porovnání se suplementací vitaminem D3 (19) a zprávu o rozdělení velikosti částic a její přílohy (20).

(5)

Dne 14. prosince 2018 požádala Komise Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“), aby provedl posouzení kalcidiolu monohydrátu jako nové potraviny. Komise rovněž požádala úřad, aby na základě výsledku posouzení nové potraviny zhodnotil její bezpečnost a biologickou dostupnost, pokud je pro výživové účely přidávána jako zdroj vitaminu D do doplňků stravy.

(6)

Dne 25. května 2021 úřad přijal v souladu s článkem 11 nařízení (EU) 2015/2283 vědecké stanovisko o bezpečnosti kalcidiolu monohydrátu vyrobeného chemickou syntézou jako nové potraviny podle nařízení (EU) 2015/2283 (21).

(7)

Ve svém vědeckém stanovisku úřad dospěl k závěru, že za navrhovaných podmínek použití je kalcidiol monohydrát bezpečný v množství až 10 μg/den pro běžnou populaci, s výjimkou kojenců a dětí mladších 11 let. V případě dětí ve věku od tří do deseti let úřad učinil závěr, že kombinovaný příjem nové potraviny (v množství 5 μg/den) a kalcidiolu z běžné stravy spolu s běžným příjmem vitaminu D by se blížil nejvyšší povolené dávce stanovené pro vitamin D (D2 a D3). Jelikož se u nové potraviny navrhuje použití ve formě přípravku obsahujícího 0,25 % až 0,275 % hmotnostních kalcidiolu, mohlo by u dětí v tomto věku dojít k překročení nejvyšší povolené dávky. Vzhledem k této nejistotě úřad nemohl dospět k závěru ohledně bezpečnosti konzumace této nové potraviny u dětí ve věku od tří do deseti let při navrhovaném denním příjmu.

(8)

Úřad rovněž konstatoval, že nová potravina je biologicky dostupným zdrojem biologicky aktivní formy vitaminu D (1,25-dihydroxyvitaminu D). Při posuzování bezpečnosti zaujal úřad konzervativní přístup k teoretickému výpočtu a pro konverzi kalcidiolu na vitamin D zvolil koeficient 5 stanovený vědeckou komisí pro přísady a produkty nebo pro látky používané v krmivech pro zvířata. Úřad však také uvedl, že systematický přezkum údajů za účelem posouzení míry, v níž je orální forma kalcidiolu u všech skupin populace biologicky dostupnější než orální forma vitaminu D3, a stravovacího kontextu jde nad rámec uvedeného stanoviska a že údaje poskytnuté žadatelem neumožnily zodpovědět danou otázku v případě navrhovaného denního příjmu ve výši 5 nebo 10 μg/den.

(9)

Příloha II směrnice 2002/46/ES obsahuje seznam látek, které lze používat jako formy vitaminů a minerálu při výrobě doplňků stravy. V čl. 6 odst. 3 uvedené směrnice se stanoví, že množství živin nebo látek s výživovým nebo fyziologickým účinkem obsažených ve výrobku se na etiketě uvede číslem. Členské státy vyjádřily obavy, že absence převodního koeficientu, jež by umožnil konverzi kalcidiolu monohydrátu na vitamin D3, by mohla vnitrostátním příslušným orgánům působit obtíže při vymáhání dodržování čl. 6 odst. 3 směrnice 2002/46/ES. Vedle toho jak nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 (22), tak směrnice 2002/46/ES stanoví, že informace o vitaminech a minerálech v určitém výrobku se mají vyjádřit v procentech denních referenčních hodnot příjmu. Příloha XIII nařízení (EU) č. 1169/2011 obsahuje seznam těchto denních referenčních hodnot příjmu, včetně hodnoty pro vitamin D, avšak bez převodního koeficientu, který by umožnil převést množství kalcidiolu monohydrátu na vitamin D. Komise proto dne 25. února 2022 požádala úřad, aby posoudil míru biologické dostupnosti kalcidiolu monohydrátu ve srovnání s původním vitaminem D3 a aby odvodil převodní koeficient umožňující převést absolutní množství této formy živiny na vitamin D3.

(10)

Dne 5. července 2023 úřad přijal vědecké stanovisko o nejvyšší povolené dávce pro vitamin D, včetně odvození převodního koeficientu pro kalcidiol monohydrát (23). Stanovisko se týkalo aktualizace hodnocení expozice pro vitamin D a byl v něm navržen koeficient 2,5 pro konverzi kalcidiolu monohydrátu na vitamin D3 pro účely označování a pro dávky ve výši až 10 μg/den.

(11)

V návaznosti na toto stanovisko a v souladu s článkem 31 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 (24) Komise požádala úřad o vědeckou a technickou pomoc při posouzení kalcidiolu monohydrátu jako nové potraviny, a zejména o přehodnocení výsledku stanoviska o bezpečnosti kalcidiolu monohydrátu.

(12)

Dne 25. ledna 2024 úřad zveřejnil vědeckou a technickou zprávu „Scientific and technical assistance to the evaluation of the safety of calcidiol monohydrate as a novel food“ (25).

(13)

Ve své zprávě úřad dospěl k závěru, že nová potravina kalcidiol monohydrát navržená pro použití v doplňcích stravy je biologicky dostupným zdrojem biologicky aktivního metabolitu vitaminu D (1,25-dihydroxyvitaminu D) a že převodní koeficient 2,5 odráží relativní biologickou dostupnost kalcidiolu monohydrátu v porovnání s vitaminem D3 za navržených podmínek použití a množství použití. Úřad dále konstatoval, že nová potravina kalcidiol monohydrát navrhovaný pro použití v doplňcích stravy je bezpečný za navržených podmínek použití a množství (až 10 μg/den) pro děti od 11 let a pro dospělé, včetně těhotných a kojících žen, jakož i za navržených podmínek použití a množství (až 5 μg/den) pro děti ve věku od tří do desíti let.

(14)

Stanoviska a zpráva úřadu poskytují dostatečné důvody k závěru, že kalcidiol monohydrát při použití v množství až 10 μg/den v doplňcích stravy určených pro děti od 11 let a pro dospělé, včetně těhotných a kojících žen, a při použití v množství až 5 μg/den v doplňcích stravy určených pro děti ve věku od tří do desíti let splňuje podmínky pro uvedení na trh v souladu s čl. 12 odst. 1 nařízení (EU) 2015/2283.

(15)

Ve svém vědeckém stanovisku z roku 2021 úřad uvedl, že „kalcifediol“ (kalcidiol) se v Unii používá jako humánní léčivý přípravek a je schválen v členských státech a v některých zemích mimo Unii. V případě, kdy se na výrobek s přihlédnutím ke všem jeho vlastnostem může vztahovat definice „léčivého přípravku“ podle čl. 1 odst. 2 směrnice Evropského parlamentu a Rady 2001/83/ES (26) a zároveň definice „potraviny“ podle nařízení (EU) 2015/2283, použije se uvedená směrnice. Stanoví-li tedy členský stát v souladu se směrnicí 2001/83/ES, že výrobek je léčivým přípravkem, může omezit v souladu s právem Unie uvádění tohoto výrobku jako potraviny na trh.

(16)

Ve svém vědeckém stanovisku z roku 2021 úřad uvedl, že jeho závěr týkající se bezpečnosti nové potraviny se zakládá na vědeckých údajích vyplývajících ze základních údajů a specifikací výrobku, studií absorpce, distribuce, metabolismu a vylučování (ADME), studií toxicity, studií prováděných u lidí a analytických zpráv včetně příloh, bez nichž by nemohl novou potravinu posoudit a dospět ke svému závěru.

(17)

Komise vyzvala žadatele, aby podrobněji objasnil odůvodnění, které poskytl ohledně svého tvrzení, že uvedené studie jsou předmětem průmyslového vlastnictví, a aby objasnil své tvrzení, že má výhradní právo na uvedené studie odkazovat v souladu s čl. 26 odst. 2 písm. b) nařízení (EU) 2015/2283.

(18)

Žadatel uvedl, že v době podání žádosti měl vlastnické právo a výhradní právo odkazovat na všechny přeložené studie, a že třetí strany tudíž nemohou mít zákonný přístup k těmto studiím, používat je ani na ně odkazovat.

(19)

Komise posoudila veškeré informace, jež žadatel předložil, a dospěla k závěru, že bylo dostatečně doloženo splnění požadavků stanovených v čl. 26 odst. 2 nařízení (EU) 2015/2283. Základní údaje o kalcidiolu, srovnání koncentrace 25(OH)D v lidském séru/plazmě po orální suplementaci kalcifediolem nebo cholekalciferolem, srovnávací studie o metabolismu [14C]-kalcifediolu a [14C]-cholekalciferolu po vícenásobném orálním podání u intaktních potkanů kmene Wistar Han samčího pohlaví, srovnávací studie o metabolismu [14C]-kalcifediolu a [14C]-cholekalciferolu po jednorázovém orálním podání u potkanů kmene Wistar Han samčího pohlaví s kanylovanými žlučovody, studie akutní orální toxicity kalcifediolu u hlodavců, hodnocení mutagenní aktivity D5M0471 17 v rámci zkoušky genové mutace buněk savců in vitro s buňkami lymfomu L5178Y myší, zkouška na přítomnost mikrojader v buňkách kostní dřeně potkanů s DSM047117, zkouška reverzní mutace bakterií Salmonella typhimuriumEscherichia coli, zkouška in vitro na chromosomové aberace v lidských lymfocytech s kalcifediolem, 90denní studie orální toxicity s podáváním DSM0471 17 v krmivu u potkanů, následovaná 28denním zotavením, tříměsíční studie orální toxicity s podáváním Rovimix® D3-500 v krmivu u potkanů kmene Wistar, následovaná čtyřtýdenním zotavením, dávkovací studie u starších osob, které nejsou fyzicky křehké, a u fyzicky (před)křehkých starších osob týkající se měření množství 25(OH) vitaminu D po suplementaci HY.D kalcifediolem 25 SD/S a vitaminem D3, randomizovaná, kontrolovaná, dvojitě zaslepená dlouhodobá farmakokinetická studie týkající se reakce sérového 25-hydroxyvitaminu D na různé dávky kalcifediolu 0,25 SD/S v porovnání se suplementací vitaminem D3 a zpráva o rozdělení velikosti částic by proto měly být chráněny v souladu s čl. 27 odst. 1 nařízení (EU) 2015/2283. Pouze žadateli by proto mělo být povoleno uvádět kalcidiol monohydrát na trh v Unii po dobu pěti let od vstupu tohoto nařízení v platnost.

(20)

Omezení povolení kalcidiolu monohydrátu a odkazování na údaje obsažené v souboru žadatele pro výhradní použití žadatelem však nebrání tomu, aby o povolení uvádět na trh tutéž novou potravinu požádali další žadatelé, pokud se jejich žádost zakládá na zákonně získaných informacích, jež jsou podkladem pro takové povolení.

(21)

Je vhodné, aby zařazení kalcidiolu monohydrátu jako nové potraviny na seznam Unie pro nové potraviny bylo provázeno informacemi uvedenými v čl. 9 odst. 3 nařízení (EU) 2015/2283. V tomto ohledu je tedy nezbytné informovat spotřebitele prostřednictvím odpovídajícího označení o používání doplňků stravy obsahujících kalcidiol monohydrát v souladu s podmínkami jejich použití, které navrhl žadatel a posoudil úřad.

(22)

Kalcidiol monohydrát by měl být zařazen na seznam Unie pro nové potraviny stanovený v prováděcím nařízení (EU) 2017/2470. Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.

(23)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

1)   Kalcidiol monohydrát se povoluje k uvedení na trh v Unii.

Kalcidiol monohydrát se zařazuje na seznam Unie pro nové potraviny stanovený v prováděcím nařízení (EU) 2017/2470.

2)   Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.

Článek 2

Pouze společnosti DSM Nutritional Products Ltd. (27) je povoleno uvádět na trh v Unii novou potravinu uvedenou v článku 1 po dobu pěti let ode dne 1. května 2024, pokud povolení pro tuto novou potravinu neobdrží další žadatel bez odkazu na vědecké údaje chráněné podle článku 3 nebo se souhlasem společnosti DSM Nutritional Products Ltd.

Článek 3

Vědecké údaje obsažené v souboru žádosti a splňující podmínky stanovené v čl. 26 odst. 2 nařízení (EU) 2015/2283 se nepoužijí ve prospěch dalšího žadatele po dobu pěti let ode dne vstupu tohoto nařízení v platnost bez souhlasu společnosti DSM Nutritional Products Ltd.

Článek 4

Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 10. dubna 2024.

Za Komisi

předsedkyně

Ursula VON DER LEYEN


(1)   Úř. věst. L 327, 11.12.2015, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  Prováděcí nařízení Komise (EU) 2017/2470 ze dne 20. prosince 2017, kterým se zřizuje seznam Unie pro nové potraviny v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 o nových potravinách (Úř. věst. L 351, 30.12.2017, s. 72, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)  Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2002/46/ES ze dne 10. června 2002 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se doplňků stravy (Úř. věst. L 183, 12.7.2002, s. 51, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj).

(4)  ANNEX 1_Friederich_Beck, master data calcifediol_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(5)  ANNEX 2_Beck 2016_RD 00053392_ PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(6)  ANNEX 3_Beck et al 2017a_ PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(7)  ANNEX 4_Beck et al 2017b_ PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(8)  ANNEX 5_Weber & Arcelin_2004b_ PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(9)  ANNEX 6_Remus_2016a_skin irritation_ PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(10)  ANNEX 7_Remus_2016b_BCOP_ PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(11)  ANNEX 8_Remus 2016c_MLA_ PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(12)  ANNEX 9_Remus_2016d_LLNA_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(13)  ANNEX 10_Remus 2016e_in vivo MNT_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(14)  ANNEX 11_Woehrle & Sokolowski 2013_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(15)  ANNEX 12_Weber & Schulz 2005_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(16)  ANNEX 13_Thiel et al 2014c_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(17)  ANNEX 14_Thiel et al 2007_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(18)  ANNEX 15_Wittwer 2015_D-Dose_study_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(19)  ANNEX 16_Kunz et al_2016_PROPRIETARY UNPUBLISHED DATA.pdf

(20)  Report DSM_EFSA_Calcifediol_CONF_DATA PROT_NEW_2_0121 (initial report submitted in December 2020 and further updated and replaced by a new version in January 2021) Report DSM_EFSA_Calcifediol_CONF_DATA PROT_NEW_0321; Report Annex 1_1A_CONF_DATA PROTECTED_NEW_280121; Report Annex 1_1B_CONF_DATA PROTECTED_NEW_280121; Report Annex 1_2A_CONF_DATA PROTECTED_NEW_280121; Report Annex 1_2B_CONF_DATA PROTECTED_NEW_280121; Report Annex 1_2C_CONF_DATA PROTECTED_NEW_280121; Report Annex 2_CONF_DATA PROTECTED_NEW_280121; Report_Annex I_1 2_CONF_DATA PROT_202103; Report_Annex I_3_CONF_DATA PROT_202103; Report_Annex I_4_CONF_DATA PROT_202103.

(21)   EFSA Journal 2021;19(6):6660.

(22)  Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a o zrušení směrnice Komise 87/250/EHS, směrnice Rady 90/496/EHS, směrnice Komise 1999/10/ES, směrnice Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES, směrnic Komise 2002/67/ES a 2008/5/ES a nařízení Komise (ES) č. 608/2004 (Úř. věst. L 304, 22.11.2011, s. 18, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj).

(23)   EFSA Journal 2023;21(8):8145.

(24)  Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 ze dne 28. ledna 2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin (Úř. věst. L 31, 1.2.2002, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2002/178/oj).

(25)   EFSA Journal. 2024;22:e8520.

(26)  Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2001/83/ES ze dne 6. listopadu 2001 o kodexu Společenství týkajícím se humánních léčivých přípravků (Úř. věst. L 311, 28.11.2001, s. 67, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2001/83/oj).

(27)  Adresa: Wurmisweg 576, 4303 Kaiseraugst, Švýcarsko.


PŘÍLOHA

Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 se mění takto:

1)

Do tabulky 1 (Povolené nové potraviny) se vkládá nový záznam, který zní:

Povolená nová potravina

Podmínky, za nichž smí být nová potravina používána

Doplňkové zvláštní požadavky na označování

Další požadavky

Ochrana údajů

Kalcidiol monohydrát

Specifikovaná kategorie potravin

Maximální množství

1.

V označení potravin obsahujících tuto novou potravinu se použije název „kalcidiol (kalcifediol) monohydrát (vitamin D)“.

2.

V označení doplňků stravy obsahujících tuto novou potravinu musí být uvedeno, že by je neměly konzumovat kojenci a děti mladší 3 let/děti mladší 11 let, v závislosti na věkové kategorii, pro niž je výrobek určen.

 

Povoleno dne 1. května 2024. Toto zařazení se zakládá na vědeckých důkazech a vědeckých údajích, které jsou předmětem průmyslového vlastnictví a jsou chráněny v souladu s článkem 26 nařízení (EU) 2015/2283.

Žadatel: DSM Nutritional Products Ltd., Wurmisweg 576, 4303 Kaiseraugst, Švýcarsko. Během období ochrany údajů smí novou potravinu kalcidiol monohydrát uvádět na trh v rámci Unie pouze společnost DSM Nutritional Products Ltd., kromě případů, kdy povolení pro danou novou potravinu obdrží další žadatel, aniž by odkazoval na vědecké důkazy nebo vědecké údaje, které jsou předmětem průmyslového vlastnictví a jež jsou chráněny v souladu s článkem 26 nařízení (EU) 2015/2283, nebo se souhlasem společnosti DSM Nutritional Products Ltd.

Datum ukončení ochrany údajů: 1. května 2029.“

Doplňky stravy podle definice ve směrnici 2002/46/ES, kromě doplňků stravy pro kojence a malé děti

10 μg/den pro děti od 11 let a pro dospělé

5 μg/den pro děti ve věku od 3 do 10 let

2)

Do tabulky 2 (Specifikace) se vkládá nový záznam, který zní:

Povolená nová potravina

Specifikace

Kalcidiol monohydrát

Popis/definice:

Nová potravina je kalcidiol monohydrát (25-hydroxycholekalciferol monohydrát). Nová potravina obsahuje monohydrát hlavního cirkulujícího metabolitu vitaminu D3 v těle a je zdrojem 1,25-dihydroxyvitaminu D, biologicky aktivní formy vitaminu D.

Převodní koeficient: 1 μg kalcidiolu = 2,5 μg vitaminu D3 u dávek ve výši až 10 μg/den.

Výrobní proces této nové potraviny začíná kvasinkovou fermentací, jejímž výsledkem je směs sterolů, přičemž hlavním získaným sterolem je trienol. Po fermentaci následuje čištění a několik dalších chemických operací. Ty zahrnují saponifikaci a extrakci, během nichž je z biomasy izolován trienol. Následuje hydroxylace pro oddělení trienolu od ostatních sterolů. Trienol je poté podroben epoxidaci a následné redukci, jejímž výsledkem je 25-hydroxydehydrocholesterol. Prostřednictvím fotoreakce se získá směs 25-hydroxy-provitaminu D3, 25-hydroxy-tachysterolu a 25-hydroxy-lumisterolu. 25-hydroxy-provitamin D3 je následně podroben tepelné izomerizaci na „kalcidiol“ a opětovné krystalizaci pro získání nové potraviny v požadované čistotě.

Nová potravina je určena k uvedení na trh ve zředěné formě „0,25 % hmot.“ s obsahem 0,250–0,275 % hmot. kalcidiolu (bezvodého). Nová potravina musí být uváděna na trh v přípravku zaručujícím její stabilitu.

Chemický název podle IUPAC:

(1S,3Z)-3-[(2E)-2-[(1R,3αS,7αR)-1-[(2R)-6-hydroxy-6-methylheptan-2-yl]-7α-methyl-2,3,3α,5,6,7-hexahydro-1H-inden-4-yliden]ethyliden]-4-methylidencyklohexan-1-ol, monohydrát

Číslo CAS: 63283-36-3 (kalcifediol monohydrát)

Empirický vzorec: C27H44O2.H2O

Molekulová hmotnost: 418,7 g/mol

Vlastnosti/složení:

25(OH)D3.H2O: 97,0–100 %

Příbuzné látky celkem: ≤ 1,5 %, z toho: Δ22-25(OH)D3: ≤ 0,5 %; lumisterol(a): ≤ 0,5 %; pre-25(OH)D3 (b): ≤ 0,5 %; tachysterol(c): ≤ 0,5 %; trans-vitamin D3 (d): ≤ 0,5 % (1)  (2)  (3)  (4)

Jiné nečistoty: ≤ 0,10 %

Obsah vody: 3,8–5,0 %

Aceton: ≤ 1 000  mg/kg

Isopropylalkohol: ≤ 10 mg/kg

Těžké kovy:

Arsen: ≤ 1 mg/kg


(1)  (a): 9b,10a-cholesta–5,7-dien-3b,25-diol (25(OH)).

(2)  (b): Cholesta–5,7-dien-3b,25-diol

(3)  (c): (6E)-9,10-sekocholesta-5(10),6,8-trien-3b,25-diol (iso-25(OH))

(4)  (d): (5E,7E)-9,10-sekocholesta-5,7,10(19)-trien-3b,25-diol“


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/1052/oj

ISSN 1977-0626 (electronic edition)


© Evropská unie, https://eur-lex.europa.eu/ , 1998-2022
Zavřít
MENU