323/2004 Sb.Vyhláška, kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
| Částka: | 105 | Druh předpisu: | Vyhláška |
| Rozeslána dne: | 28. května 2004 | Autor předpisu: | Ministerstvo zemědělství |
| Přijato: | 5. května 2004 | Nabývá účinnosti: | 28. května 2004 s výjimkou |
| Platnost předpisu: | Zrušen předpisem 88/2017 Sb. | Pozbývá platnosti: | 1. dubna 2017 |
Původní znění předpisu
Text předpisu s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.
Ukázka textu předpisu:
VYHLÁŠKA
ze dne 5. května 2004,
kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
stanovené oblasti
[K § 4 odst. 4 písm. d) zákona]
Seznam odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět jakostní víno stanovené oblasti, je uveden v příloze č. 1.
(K § 8 odst. 4 zákona)
Vzor žádosti o povolení nové výsadby je uveden v příloze č. 2.
(K § 9 odst. 9 zákona)
(1) Žádost o udělení práva na opětovnou výsadbu podle § 9 odst. 1 zákona podává pěstitel Ústřednímu kontrolnímu a zkušebnímu ústavu zemědělskému (dále jen "Ústav") podle vzoru uvedeného v příloze č. 3.
(2) Žádost o převod práva na opětovnou výsadbu podává Ústavu osoba převádějící toto právo podle § 9 odst. 6 zákona podle vzoru uvedeného v příloze č. 4.
produktů a fyzikální, chemické a smyslové
požadavky na jakost produktů
[K § 11 odst. 3 písm. a) zákona]
(1) Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení vína je uveden v příloze č. 5.
Obsah předpisu:
| § 1 - | Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti [K § 4 odst. 4 písm. d) zákona] |
| § 2 - | Povolení nové výsadby (K § 8 odst. 4 zákona) |
| § 3 - | Právo na opětovnou výsadbu (K § 9 odst. 9 zákona) |
| § 4 - | Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů [K § 11 odst. 3 písm. a) zákona] |
| § 5 - | Postup při odstraňování vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů [K § 11 odst. 3 písm. b) zákona] |
| § 6 - | Vzory oznámení o zvyšování nebo snižování obsahu kyselin, zvyšování cukernatosti a slazení [K § 12 odst. 7 písm. b), § 13 odst. 4, § 14 odst. 3 zákona] |
| § 7 - | Hodnoty přípustných technologických ztrát (normy ztrát) při výrobě produktů [K § 12 odst. 7 písm. a) zákona] |
| § 8 - | Vzor žádosti o uznání soutěže nebo výstavy vín [K § 16 odst. 10 písm. a) zákona] |
| § 9 - | Podrobnosti týkající se označování produktů [K § 16 odst. 10 písm. b) zákona] |
| § 10 - | Zeměpisná označení pro zemské víno a odrůdy, z nichž lze vyrábět zemské víno (K § 17 odst. 6 zákona) |
| § 11 - | Žádost o povolení přiznávat označení vína originální certifikace a rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti (K § 23 odst. 15 zákona) |
| § 12 - | Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře (K § 26 odst. 12 zákona) |
| § 13 - | Registr vinic (K § 28 odst. 6 a § 29 odst. 5 zákona) |
| § 14 - | Evidenční knihy [K § 6 odst. 5 zákona, § 11 odst. 3 písm. c), § 30 odst. 3 zákona] |
| § 15 - | Vzor výkazu o produkci vína a ploše vinic předávaný Vinařskému fondu (K § 35 odst. 4 zákona) |
| § 16 - | Zrušovací ustanovení |
| § 17 - | Účinnost |
| Příloha č. 1 - | Seznam odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět jakostní víno stanovené oblasti |
| Příloha č. 2 - | Žádost o povolení nové výsatby*) |
| Příloha č. 3 - | Žádost o udělení práva na opětovnou výsadbu |
| Příloha č. 4 - | Žádost o převod práva na opětovnou výsadbu |
| Příloha č. 5 - | Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení |
| Příloha č. 6 - | Smyslové požadavky na jakost vína, s výjikou šumivého vína, perlivového vína, likérového vína a aromatizovaného vína |
| Příloha č. 7 - | Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína |
| Příloha č. 8 - | Smyslové požadavky na jakost likérového vína |
| Příloha č. 9 - | Smyslové požadavky na jakost aromatizovaného vína |
| Příloha č. 10 - | Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína |
| Příloha č. 11 - | Oznámení o zvyšování/snižování obsahu kyselin*) |
| Příloha č. 12 - | Hlášení o zvyšování cukernatosti |
| Příloha č. 13 - | Hlášení o slazení |
| Příloha č. 14 - | Žádost o uznání soutěže vín nebo výstavy vín1) |
| Příloha č. 15 - | Seznam odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno |
| Příloha č. 16 - | Žádost o povolení přiznávat označení vína originální certifikace |
| Příloha č. 17 - | Oznámení o zahájení/přerušení/ukončení*) výroby produktů |
| Příloha č. 18 - | Žádost o registraci vinice/Oznámení o provedení změny ve vinici* |
| Příloha č. 19 - | Oznámení změny pěstitele* |
| Příloha č. 20 - | Prohlášení o sklizni*) |
| Příloha č. 21 - | Prohlášení o produkci*) |
| Příloha č. 22 - | Prohlášení o zásobách*) |
| Příloha č. 23 - | Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených hroznů a záznamy o vinicích na nich dosažených hektarových výnosech |
| Příloha č. 24 - | Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu |
| Příloha č. 25 - | Výkupní lístek |
| Příloha č. 26 - | Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu |
| Příloha č. 27 - | Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd |
| Příloha č. 28 - | Evidence o hmotnosti nakoupeného a zpracovaného cukru |
| Příloha č. 29 - | Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína |
| Příloha č. 30 - | Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin |
| Příloha č. 31 - | Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů |
| Příloha č. 32 - | Evidence o zásobách vína (v litrech) |
| Příloha č. 33 - | Evidence o zásobách produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách |
| Příloha č. 34 - | Výkaz o produkci vína a ploše vinic pro odvod do Vinařského fondu za období ..............*) |
Zavřít