194/2004 Sb.Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
| Částka: | 064 | Druh předpisu: | Vyhláška |
| Rozeslána dne: | 23. dubna 2004 | Autor předpisu: | Ministerstvo zemědělství |
| Přijato: | 13. dubna 2004 | Nabývá účinnosti: | 1. května 2004 |
| Platnost předpisu: | Zrušen předpisem 211/2019 Sb. | Pozbývá platnosti: | 1. září 2019 |
Text předpisu s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.
VYHLÁŠKA
ze dne 13. dubna 2004,
o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat
a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 18 písm. m) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 119/2000 Sb., zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb. a zákona č. 274/2003 Sb., (dále jen "zákon"):
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) klasifikátorem - osoba splňující podmínky pro provádění klasifikace1) stanovené zákonem a touto vyhláškou, která provádí klasifikaci jatečně upravených těl2) jatečných zvířat,b) označením - označení jatečně upraveného těla jatečných zvířat třídou jakosti podle bezprostředně závazných předpisů Evropských společenství3) (dále jen "předpisy Evropských společenství") a této vyhlášky a v souladu se zvláštním právním předpisem.4)
jatečných prasat s přejímací hmotností
od 60 do 120 kg
(1) Klasifikace jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností5) od 60 do 120 kg se provádí podle předpisů Evropských společenství,6) za použití metod schválených pro Českou republiku předpisem Evropských společenství.
(2) Klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností podle odstavce 1 lze provádět s těžbou kruponu, a to
| § 1 - | Základní pojmy |
| § 2 - | Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností od 60 do 120 kg |
| § 3 - | Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg |
| § 4 - | Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí |
| § 5 - | Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace |
| § 6 - | Odborná příprava |
| § 7 - | Odborná zkouška |
| § 8 - | Osvědčení o odborné způsobilosti |
| § 9 - | Zrušovací ustanovení |
| § 10 - | Přechodné ustanovení |
| § 11 - | Účinnost |
| Příloha č. 1 - | Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat podléhajících klasifikaci podle § 3 této vyhlášky |
| Příloha č. 2 - | PROTOKOL č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat |
| Příloha č. 3 - | PROTOKOL č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu |
| Příloha č. 4 - | PROTOKOL č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí |
| Příloha č. 5 - | P Ř I H L Á Š K A do odborné přípravy pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečních prasat, skotu a ovcí*) |
| Příloha č. 6 - | Metody pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních prasat |