112/2001 Sb.Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných prasat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
Částka: | 044 | Druh předpisu: | Vyhláška |
Rozeslána dne: | 27. března 2001 | Autor předpisu: | Ministerstvo zemědělství |
Přijato: | 19. března 2001 | Nabývá účinnosti: | 1. dubna 2001 |
Platnost předpisu: | Zrušen předpisem 194/2004 Sb. | Pozbývá platnosti: | 1. května 2004 |
Původní znění předpisu
Text předpisu s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.
Ukázka textu předpisu:
VYHLÁŠKA
Ministerstva zemědělství
ze dne 19. března 2001
o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných prasat a podmínkách vydávání
osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
Klasifikace jatečně upravených těl jatečných prasat se provádí způsobem stanoveným touto vyhláškou na všech jatkách,1) s výjimkou jatek, která porážejí jatečná prasata z vlastního výkrmu a která jatečně upravená těla neuvádějí do oběhu.2) Klasifikace se dále neprovádí u jatečně upravených těl jatečných prasat získaných nutnou porážkou.3)
Obsah předpisu:
§ 1 - | Způsob provádění klasifikace |
§ 2 - | Základní pojmy |
§ 3 - | Zařazení do třídy jakosti |
§ 4 - | Stanovení podílu svaloviny |
§ 5 - | Označení jatečně upraveného těla třídou jakosti |
§ 6 - | Protokol o klasifikaci |
§ 7 - | Odborná příprava |
§ 8 - | Odborná zkouška |
§ 9 - | Podmínky pro vydání osvědčení o odborné způsobilosti |
§ 10 - | Přechodné ustanovení |
§ 11 - | Účinnost |
Zavřít