430/2001 Sb.Vyhláška Ministerstva financí o nákladech na stravování a jejich úhradě v organizačních složkách státu a státních příspěvkových organizacích
| Částka: | 162 | Druh předpisu: | Vyhláška |
| Rozeslána dne: | 13. prosince 2001 | Autor předpisu: | Ministerstvo financí |
| Přijato: | 3. prosince 2001 | Nabývá účinnosti: | 1. ledna 2002 |
| Platnost předpisu: | Zrušen předpisem 296/2022 Sb. | Pozbývá platnosti: | 1. ledna 2023 |
Text aktualizovaného znění s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.
430
VYHLÁŠKA
Ministerstva financí
ze dne 3. prosince 2001
o nákladech na stravování a jejich úhradě v organizačních složkách státu
a státních příspěvkových organizacích
Ministerstvo financí stanoví podle § 69 zákona č. 218/2000 Sb., o rozpočtových pravidlech a o změně některých souvisejících zákonů (rozpočtová pravidla):
§ 1
Předmět úpravy
Tato vyhláška upravuje náklady na stravování a jejich úhradu v organizačních složkách státu a státních příspěvkových organizacích1) (dále jen "organizace").
Stravování zabezpečované prostřednictvím vlastních zařízení
§ 2
V organizaci, která sama zajišťuje stravování ve vlastním stravovacím zařízení, tvoří náklady na stravování:
a) náklady na suroviny (potraviny) spotřebované na přípravu podávaných hlavních jídel pro stravování (dále jen "pořizovací cena surovin"),
b) náklady na suroviny (potraviny) spotřebované na přípravu podávaných doplňkových jídel a nápojů (dále jen "doplňkové jídlo"),
c) ostatní provozní náklady na stravování včetně ztrát vzniklých přirozeným úbytkem surovin (dále jen "náklady na provoz").
§ 3
(1) Náklady podle § 2 písm. a) a b) se hradí výnosy ze stravování. Výnosy ze stravování jsou tvořeny úhradami od strávníků a příspěvkem z fondu kulturních a sociálních potřeb2) (dále jen "příspěvek z fondu"). Organizace o těchto nákladech a výnosech účtuje na příslušných účtech nákladů a výnosů.
| § 1 - | Předmět úpravy |
| § 2 - | Závodní stravování zabezpečované prostřednictvím vlastních zařízení |
| § 3 | |
| § 4 - | Závodní stravování zabezpečované prostřednictvím jiné organizace nebo jiné právnické nebo fyzické osoby |
| § 5 | |
| § 6 - | Závodní stravování zabezpečované ve vlastním zařízení jinou organizací nebo jinou právnickou nebo fyzickou osobou |
| § 7 - | Zvláštní ustanovení |
| § 8 - | Účinnost |