(EU) 2026/1890Nařízení Komise (EU) 2026/1890 ze dne 29. července 2026, kterým se mění nařízení (EU) 2023/915, pokud jde o maximální limity sumy furanu, 2-methylfuranu a 3-methylfuranu v obilných příkrmech pro kojence a malé děti a v potravinách pro malé děti

Publikováno: Úř. věst. L 1890, 30.7.2026 Druh předpisu: Nařízení
Přijato: 29. července 2026 Autor předpisu:
Platnost od: 19. srpna 2026 Nabývá účinnosti: 1. ledna 2028
Platnost předpisu: Ano Pozbývá platnosti:
 Obsah   Tisk   Export  Skrýt přehled Celkový přehled   Skrýt názvy Zobrazit názvy  

Předpisem se mění

(EU) 2023/915;

Provádí předpisy

(EHS) č. 315/93;

Oblasti

Věcný rejstřík

CZ-NACE

71; 72; 84;
Původní znění předpisu

European flag

Úřední věstník
Evropské unie

CS

Řada L

2026/1890

30.7.2026

NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2026/1890

ze dne 29. července 2026,

kterým se mění nařízení (EU) 2023/915, pokud jde o maximální limity sumy furanu, 2-methylfuranu a 3-methylfuranu v obilných příkrmech pro kojence a malé děti a v potravinách pro malé děti

(Text s významem pro EHP)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 315/93 ze dne 8. února 1993, kterým se stanoví postupy Společenství pro kontrolu kontaminujících látek v potravinách (1), a zejména na čl. 2 odst. 3 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

(1)

Nařízení Komise (EU) 2023/915 (2) stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách.

(2)

Furan a alkylfurany, které zahrnují methylfurany, jako jsou 2-methylfuran a 3-methylfuran, jsou kontaminující látky z výroby vznikající v potravinách při jejich tepelném zpracování.

(3)

V roce 2017 přijala vědecká komise pro kontaminující látky v potravinovém řetězci (dále jen „komise CONTAM“) Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) vědecké stanovisko týkající se rizik pro veřejné zdraví, která představuje přítomnost furanu a methylfuranů v potravinách (3). Ve stanovisku dospěla komise CONTAM k závěru, že stávající úrovně expozice furanu představují zdravotní riziko. Pokud jde o methylfurany, došla k závěru, že mohou výrazně přispívat k celkové expozici furanu a alkylfuranům, a proto představují zvýšené zdravotní riziko. Jelikož však není k dispozici dostatek údajů o přítomnosti methylfuranů v potravinách, doporučila komise CONTAM, aby byly v této oblasti shromážděny další údaje.

(4)

Komise přijala v roce 2022 doporučení (4), aby členské státy ve spolupráci s provozovateli potravinářských podniků monitorovaly furan, 2-methylfuran a 3-methylfuran v potravinách, zejména v kávě, konzervované dětské výživě (včetně potravin pro malé děti v nádobkách, tubách a kapsičkách), instantních polévkách, bramborových lupíncích, ovocných šťávách, snídaňových cereáliích, sušenkách, krekrech a křupavém chlebu.

(5)

V roce 2024 bylo v systému včasné výměny informací pro potraviny a krmiva (RASFF) několik oznámení o přítomnosti určitých množství furanu, 2-methylfuranu a 3-methylfuranu v potravinách pro malé děti, která představují zdravotní riziko.

(6)

S ohledem na závěry vědeckého stanoviska komise CONTAM, dostupnost údajů o výskytu a oznámení v systému RASFF je vhodné stanovit maximální limity pro přítomnost furanu, 2-methylfuranu a 3-methylfuranu v obilných příkrmech pro kojence a malé děti a v potravinách pro malé děti.

(7)

Nařízení (EU) 2023/915 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.

(8)

Aby se hospodářské subjekty mohly připravit na nová pravidla týkající se obilných příkrmů pro kojence a malé děti a potravin pro malé děti, je vhodné poskytnout přiměřené období před tím, než se nová pravidla začnou uplatňovat. Je rovněž vhodné stanovit přechodné období pro potraviny obsahující furan, 2-methylfuran nebo 3-methylfuran, které byly v souladu s právními předpisy uvedeny na trh před datem použitelnosti tohoto nařízení.

(9)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Nařízení (EU) 2023/915 se mění takto:

1)

Ustanovení čl. 10 odst. 1 se mění takto:

a)

uvozující věta se nahrazuje tímto:

„Potraviny uvedené na trh v souladu s právními předpisy před daty uvedenými v písmenech a) až s) mohou zůstat na trhu až do jejich data minimální trvanlivosti nebo data spotřeby:“;

b)

doplňuje se nové písmeno s), které zní:

„s)

1. ledna 2028, pokud jde o maximální limity sumy furanu, 2-methylfuranu a 3-methylfuranu, vyjádřeno jako furan, stanovené v bodě 5.6 přílohy I.“

2)

Příloha I se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Použije se ode dne 1. ledna 2028.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 29. července 2026.

Za Komisi

předsedkyně

Ursula VON DER LEYEN

(1)   Úř. věst. L 37, 13.2.1993, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/1993/315/oj.

(2)  Nařízení Komise (EU) 2023/915 ze dne 25. dubna 2023 o maximálních limitech některých kontaminujících látek v potravinách a o zrušení nařízení (ES) č. 1881/2006 (Úř. věst. L 119, 5.5.2023, s. 103, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2023/915/oj).

(3)  EFSA CONTAM Panel (Vědecká komise pro kontaminující látky v potravinovém řetězci při úřadu EFSA), „Scientific opinion on the risks for public health related to the presence of furan and methylfurans in food“, EFSA Journal 2017;15(10):5005, 142 s., https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.5005.

(4)  Doporučení Komise (EU) 2022/495 ze dne 25. března 2022 týkající se monitorování přítomnosti furanu a alkylfuranů v potravinách (Úř. věst. L 100, 28.3.2022, s. 60, ELI: http://data.europa.eu/eli/reco/2022/495/oj).

PŘÍLOHA

V oddíle 5 „Kontaminující látky z výroby“ přílohy I nařízení (EU) 2023/915 se doplňuje bod 5.6 „Suma furanu, 2-methylfuranu a 3-methylfuranu, vyjádřeno jako furan“:

„5.6

Suma furanu, 2-methylfuranu a 3-methylfuranu, vyjádřeno jako furan

Maximální limit (μg/kg)

Poznámky

 

 

 

Pro sumu furanu, 2-methylfuranu a 3-methylfuranu, vyjádřeno jako furan, se maximální limity vztahují na dolní meze koncentrací, které se vypočítají za předpokladu, že veškeré hodnoty nižší než mez kvantifikace jsou rovny nule.

U limitu 2-methylfuranu a 3-methylfuranu se použije faktor 0,83 a maximální limit se vztahuje na sumu furanu + 0,83 × 2-methylfuranu + 0,83 × 3-methylfuranu.

5.6.1

Obilné příkrmy pro kojence a malé děti (3)

40

 

5.6.2

Potraviny pro malé děti (3)

 

 

5.6.2.1

Mléčné a ovocné potraviny pro malé děti

Potraviny pro malé děti sestávající ze směsi mléčných výrobků a ovoce.

30

Maximální limit se vztahuje na potraviny pro malé děti obsahující alespoň 80 % mléčných výrobků, ovoce nebo směsi mléčných výrobků a ovoce.“

5.6.2.2

Ostatní potraviny pro malé děti

80

 

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2026/1890/oj

ISSN 1977-0626 (electronic edition)

© Evropská unie, https://eur-lex.europa.eu/ , 1998-2022
Zavřít
MENU
Nejste přihlášeni
Zaregistrovat / Přihlásit se
Podrobné vyhledávání
Podrobné vyhledávání

Vyhledání konkrétního předpisu

K vyhledání konkrétního předpisu stačí zadat číslo/rok. (Např. 14/2000)

Fulltextové vyhledávání

Zadejte vhodně vybraná klíčová slova. Zadání může být v následujícíh tvarech:

  • náhrady škody: pokud zadáte více slov, najde všechny stránky, kde se vyskytují alespoň jedno ze zadaných slov. Na pořadí slov však nezáleží.
  • +náhrady: každé slovo, které předchází znaménko plus, se musí na stránce nacházet.
  • -náhrady: každé slovo, které předchází znaménko mínus, se nesmí na stránce nacházet.
  • "náhradě škod": řetězec uzavřený v uvozovkách bude vyhledán přesně tak, jak je zadán. Tj. budou vyhledány jen stránky, kde se vyskytují obě slova přesně za sebou.

Jednotlivá pravidla lze libovolně kombinovat.