(EU) 2025/1263Prováděcí nařízení Komise (EU) 2025/1263 ze dne 30. června 2025, kterým se povoluje uvedení pražených semen Dipteryx alata Vogel (baru) na trh jako tradiční potraviny ze třetí země a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470

Publikováno: Úř. věst. L 1263, 1.7.2025 Druh předpisu: Prováděcí nařízení
Přijato: 30. června 2025 Autor předpisu:
Platnost od: 21. července 2025 Nabývá účinnosti: 21. července 2025
Platnost předpisu: Ano Pozbývá platnosti:
 Obsah   Tisk   Export  Skrýt přehled Celkový přehled   Skrýt názvy Zobrazit názvy  

Předpisem se mění

(EU) 2017/2470;

Provádí předpisy

(EU) 2015/2283;

Oblasti

Věcný rejstřík

CZ-NACE

71;
Původní znění předpisu

European flag

Úřední věstník
Evropské unie

CS

Řada L


2025/1263

1.7.2025

PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2025/1263

ze dne 30. června 2025,

kterým se povoluje uvedení pražených semen Dipteryx alata Vogel (baru) na trh jako tradiční potraviny ze třetí země a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470

(Text s významem pro EHP)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 ze dne 25. listopadu 2015 o nových potravinách, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 a o zrušení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 a nařízení Komise (ES) č. 1852/2001 (1), a zejména na čl. 15 odst. 4 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

(1)

Nařízení (EU) 2015/2283 stanoví, že na trh v Unii smějí být uváděny pouze nové potraviny povolené a zařazené na seznam Unie pro nové potraviny. Na základě definice stanovené v čl. 3 odst. 2 písm. c) nařízení (EU) 2015/2283 se tradiční potravina ze třetí země považuje za novou potravinu.

(2)

V souladu s článkem 8 nařízení (EU) 2015/2283 byl prováděcím nařízením Komise (EU) 2017/2470 (2) zřízen seznam Unie pro nové potraviny.

(3)

Dne 16. března 2023 předložilo družstvo „CoopCerrado – Cooperativa Mista de Agricultores Familiares, Extrativistas, Pescadores, Vazanteiros, Assentados e Indígenas do Cerrado“ (dále jen „žadatel“), dříve známé jako „CoopCerrado – Cooperativa Mista de Agricultores Familiares, Extrativistas, Pescadores, Vazanteiros, Assentados e Guias turisticos do Cerrado“, Komisi oznámení o svém záměru uvést pražená semena Dipteryx alata Vogel (baru) na trh Unie jako tradiční potravinu ze třetí země v souladu s článkem 14 nařízení (EU) 2015/2283. Žadatel požádal, aby byla dotčená potravina používána běžnou populací v celistvé podobě (pražená semena).

(4)

Uvedené oznámení je v souladu s požadavky stanovenými v článku 14 nařízení (EU) 2015/2283. Údaje předložené žadatelem zejména prokazují historii bezpečného používání pražených semen Dipteryx alata Vogel (baru) jako potraviny v Brazílii.

(5)

V souladu s čl. 15 odst. 1 nařízení (EU) 2015/2283 zaslala Komise dne 14. září 2023 platné oznámení členským státům a Evropskému úřadu pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“).

(6)

Členské státy ani úřad v rámci lhůty stanovené v čl. 15 odst. 2 nařízení (EU) 2015/2283 nepředložily Komisi žádné náležitě odůvodněné námitky týkající se bezpečnosti proti uvedení dotčené potraviny na trh v Unii.

(7)

Dne 7. února 2025 zveřejnil úřad technickou zprávu o oznámení pražených semen Dipteryx alata Vogel (baru) jako tradiční potraviny ze třetí země podle článku 14 nařízení (EU) 2015/2283 (Technical Report on the notification of roasted seeds of Dipteryx alata Vogel (baru) as a traditional food from a third country pursuant to Article 14 of Regulation (EU) 2015/2283) (3). V uvedené zprávě dospěl úřad k závěru, že dostupné údaje o složení a historii požadovaného použití pražených semen Dipteryx alata Vogel (baru) nevyvolávají obavy o bezpečnost.

(8)

Komise by proto měla povolit uvedení pražených semen Dipteryx alataVogel (baru) na trh v Unii jako tradiční potraviny ze třetí země a odpovídajícím způsobem aktualizovat seznam Unie pro nové potraviny.

(9)

Pražená semena Dipteryx alata Vogel (baru) by měly být zařazeny jako tradiční potravina ze třetí země na seznam Unie pro nové potraviny zřízený prováděcím nařízením (EU) 2017/2470. Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

1.   Pražená semena Dipteryx alata Vogel (baru) se povolují k uvedení na trh v Unii.

Pražená semena Dipteryx alata Vogel (baru) se zařazují jako tradiční potravina ze třetí země na seznam Unie pro nové potraviny zřízený prováděcím nařízením (EU) 2017/2470.

2.   Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 30. června 2025.

Za Komisi

předsedkyně

Ursula VON DER LEYEN


(1)   Úř. věst. L 327, 11.12.2015, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  Prováděcí nařízení Komise (EU) 2017/2470 ze dne 20. prosince 2017, kterým se zřizuje seznam Unie pro nové potraviny v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 o nových potravinách (Úř. věst. L 351, 30.12.2017, s. 72, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)  Podpůrná publikace EFSA 2025:EN-9234 https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2025.EN-9234.


PŘÍLOHA

Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 se mění takto:

1)

do tabulky 1 (Povolené nové potraviny) se vkládá nový záznam, který zní:

Povolená nová potravina

Podmínky, za nichž smí být nová potravina používána

Doplňkové zvláštní požadavky na označování

Další požadavky

Ochrana údajů

„Pražená semena Dipteryx alata Vogel (baru) (tradiční potravina ze třetí země)

Specifikovaná kategorie potravin

Maximální množství

V označení potravin obsahujících tuto novou potravinu se použije název „pražené ořechy Dipteryx alata“ nebo „pražené ořechy baru (Dipteryx alata)““

 

 

Neuvedeno

 

2)

do tabulky 2 (Specifikace) se vkládá nový záznam, který zní:

Povolená nová potravina

Specifikace

„Pražená semena Dipteryx alata Vogel (baru) (tradiční potravina ze třetí země)

Popis/definice:

Tradiční potravina sestává z celých pražených ořechů Dipteryx alata Vogel [čeleď: Fabaceae (alt. Leguminosae)].

Synonyma: Coumarouna alata (Vogel) Taub.

Obecné názvy: Baru, bajuró, cumaru, cumarurana a feijão-coco

Typické složení:

Vodní aktivita: ≤ 0,5

Vlhkost (g/100 g): ≤ 5

Bílkoviny (g/100 g): 20–35

Popel (g/100 g): ≤ 3,5

Sacharidy celkem (g/100 g): 40–50

Tuky (g/100 g): 20–35

Těžké kovy:

Olovo: ≤ 0,1 mg/kg

Arsen: ≤ 0,1 mg/kg

Kadmium: ≤ 0,2 mg/kg

Kontaminující látky z výroby:

Akrylamid: < 300 μg/kg

Mykotoxiny:

Suma aflatoxinů (B1+B2+G1+G2): < 4 μg/kg

Aflatoxin B1: < 2 μg/kg

Mikrobiologická kritéria:

Celkový počet aerobních mesofilních mikroorganismů: ≤ 5 000 KTJ/g

Kvasinky a plísně: ≤ 100 KTJ/g

E. coli: ≤ 10 KTJ/g

Salmonella: nezjištěna ve 25 g

Koliformní bakterie: ≤ 100 KTJ/g

Enterobacteriaceae: ≤ 1 000 KTJ/g

Bacillus cereus: ≤ 100 KTJ/g

Staphylococcus aureus: ≤ 100 KTJ/g

Spory bakterií rodu Clostridium redukujících siřičitany: ≤ 100 KTJ/g

KTJ: kolonii tvořící jednotky“


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/1263/oj

ISSN 1977-0626 (electronic edition)


© Evropská unie, https://eur-lex.europa.eu/ , 1998-2022
Zavřít
MENU