2013/187/EU2013/187/EU: Prováděcí rozhodnutí Komise ze dne 18. dubna 2013 , kterým se mění rozhodnutí 2005/1/ES, kterým se schvalují metody třídění jatečně upravených těl prasat v České republice, pokud jde o vzorce používané u povolených metod a o obchodní úpravu těchto jatečně upravených těl (oznámeno pod číslem C(2013) 2037)

(1)

Rozhodnutím Komise 2005/1/ES (2) se v České republice povolilo šest metod třídění jatečně upravených těl prasat.

(2)

Vzhledem ke změnám v populaci prasat v České republice lze u současné populace jatečných prasat očekávat vyšší podíl libového masa. Je proto nezbytné upravit vzorce používané u povolených metod.

(3)

Česká republika požádala Komisi, aby povolila nahrazení vzorců používaných u třídění jatečně upravených těl prasat na jejím území, a předložila podrobný popis pokusné disekce s uvedením zásad, na nichž jsou uvedené vzorce založeny, výsledků pokusné disekce a rovnic použitých pro vyhodnocení procentního podílu libového masa v protokolu stanoveném v čl. 23 odst. 4 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (3).

(4)

Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčných nových vzorců jsou splněny. Proto by tyto vzorce měly být v České republice povoleny.

(5)

Česká republika požádala Komisi, aby směla stanovit obchodní úpravu jatečně upravených těl prasat odlišnou od standardní obchodní úpravy vymezené v příloze V části B bodu III prvním pododstavci nařízení (ES) č. 1234/2007.

(6)

V souladu s přílohou V částí B bodu III druhým pododstavcem nařízení (ES) č. 1234/2007 lze členským státům povolit, aby stanovily obchodní úpravu jatečně upravených těl prasat odlišnou od standardní obchodní úpravy vymezené v prvním pododstavci uvedeného bodu, jestliže se běžná obchodní praxe na jejich území liší od dané standardní obchodní úpravy. Česká republika v žádosti uvedla, že na jejím území je v rámci obchodní praxe možné předkládat jatečně upravená těla bez uší a s ponecháním plstního sádla. Tyto obchodní úpravy, které se liší od standardní obchodní úpravy, by proto měly být v České republice povoleny.

(7)

Aby se stanovily záznamy cen jatečně upravených těl prasat na srovnatelném základě, je třeba zohlednit tuto odlišnou obchodní úpravu tak, že se přizpůsobí hmotnost zaznamenaná v těchto případech oproti hmotnosti u standardní obchodní úpravy.

(8)

Rozhodnutí 2005/1/ES by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.

(9)

Změny přístroje nebo metod třídění by neměly být povoleny, ledaže jsou výslovně schváleny prováděcím rozhodnutím Komise.

(10)

S ohledem na technické okolnosti při zavádění nových vzorců a nových rovnic se vzorce používané u povolených metod pro třídění jatečně upravených těl prasat povolené tímto rozhodnutím použijí ode dne 1. července 2013.

(11)

Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,

1)

V článku 1 se třetí pododstavec nahrazuje tímto:

„Pokud jde o přístroje „Utra FOM 300“ a „Ultra-sound IS-D-05“, je stanoveno, že po ukončení postupu měření musí být možné na jatečně upraveném těle zjistit, že hodnoty měření P2 byly přístrojem naměřeny na místě uvedeném v bodě 3 části 4 přílohy a v bodě 3 části 5 přílohy. Odpovídající označení místa měření musí být provedeno zároveň s postupem měření.“

2)

Článek 1a se nahrazuje tímto:

„Článek 1a

Odchylně od standardní obchodní úpravy stanovené v příloze V části B bodu III prvním pododstavci nařízení (ES) č. 1234/2007 mohou být jatečně upravená těla prasat v České republice předkládána:

3)

Článek 2 se nahrazuje tímto:

„Článek 2

Změny schválených přístrojů nebo schválených metod třídění se nepovolují, ledaže jsou uvedené změny výslovně schváleny prováděcím rozhodnutím Komise.“

4)

Příloha se mění v souladu s přílohou tohoto rozhodnutí.