(EU) 2017/874Nařízení Komise (EU) 2017/874 ze dne 22. května 2017, kterým se mění příloha III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití butanu (E 943a), isobutanu (E 943b) a propanu (E 944) v barvicích přípravcích (Text s významem pro EHP. )
| Publikováno: | Úř. věst. L 134, 23.5.2017, s. 18-20 | Druh předpisu: | Nařízení |
| Přijato: | 22. května 2017 | Autor předpisu: | Evropská komise |
| Platnost od: | 12. června 2017 | Nabývá účinnosti: | 12. června 2017 |
| Platnost předpisu: | Ano | Pozbývá platnosti: | |
Text předpisu s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.
NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2017/874
ze dne 22. května 2017,
kterým se mění příloha III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití butanu (E 943a), isobutanu (E 943b) a propanu (E 944) v barvicích přípravcích
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 10 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
|
(1) |
Příloha III nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinářských přídatných látkách, potravinářských enzymech, potravinářských aromatech a živinách a podmínky jejich použití. |
|
(2) |
Uvedený seznam může být aktualizován jednotným postupem uvedeným v čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2), a to buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti. |
|
(3) |
Dne 26. ledna 2016 byla předložena žádost o povolení používat butan (E 43a), isobutan (E 943b) a propan (E 944) jako propelenty v barvicích přípravcích skupiny II a skupiny III vymezených v části C přílohy II nařízení (ES) č. 1333/2008. Žádost byla následně zpřístupněna členským státům na základě článku 4 nařízení (ES) č. 1331/2008. |
|
(4) |
Butan, isobutan a propan při použití jako propelenty dokáží vyvinout potřebný tlak k vytlačení barvicích přípravků ze spreje, aby se dosáhlo homogenního pokrytí potravin barvou. |
|
(5) |
Vědecký výbor pro potraviny v roce 1991 hodnotil bezpečnost použití propanu, butanu a isobutanu jako extrakčních rozpouštědel a shledal takové použití jako přijatelné s výhradou limitu reziduí v potravinách v množství 1 mg/kg na jednu látku (3). |
|
(6) |
V roce 1999 vyjádřil Vědecký výbor pro potraviny své stanovisko k použití propanu, butanu a isobutanu jako hnacích plynů pro kuchyňské rostlinné oleje ve spreji a kuchyňské rozprašovací emulze na bázi vody (4), ve kterém dospěl k závěru, že vzhledem k nízkému množství reziduí hnacích plynů nepředstavuje použití pro pečení a smažení toxikologické riziko. |
|
(7) |
Analytické údaje poskytnuté žadatelem potvrdily, že jednu hodinu po nastříkání na různé potraviny byla rezidua butanu (E 943a), isobutanu (E 943b) a propanu (E 944) pod limitem 1 mg/kg. |
|
(8) |
Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat o stanovisko Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie stanoveného v příloze III nařízení (ES) č. 1333/2008, s výjimkou případů, kdy tato aktualizace pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví. Vzhledem k tomu, že povolení použití butanu (E 943a), isobutanu (E 943b) a propanu (E 944) jako propelentů v barvicích přípravcích představuje aktualizaci tohoto seznamu, která pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví, není nutné o stanovisko úřadu žádat. |
|
(9) |
Je proto vhodné povolit použití butanu (E 943a), isobutanu (E 943b) a propanu (E 944) jako propelentů v barvicích přípravcích skupiny II a skupiny III vymezených v části C přílohy II nařízení (ES) č. 1333/2008. Vzhledem k riziku vznícení a době potřebné ke snížení množství propelentů pod limit 1 mg/kg je vhodné udělit povolení pouze pro profesionální použití, aby se zajistilo dodržování standardizovaných výrobních protokolů a dostatečné doby mezi nastříkáním a spotřebou ke splnění přijatelného limitu reziduí. |
|
(10) |
Příloha III nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna. |
|
(11) |
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva, |
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha III nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 22. května 2017.
Za Komisi
předseda
Jean-Claude JUNCKER
(1) Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 16.
(2) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 ze dne 16. prosince 2008, kterým se stanoví jednotné povolovací řízení pro potravinářské přídatné látky, potravinářské enzymy a potravinářská aromata (Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 1).
(3) Zprávy Vědeckého výboru pro potraviny, dvacátá devátá řada, 1992.
(4) Opinion on propane, butane and iso-butane as propellant gases for vegetable oil-based aerosol cooking sprays and water-based emulsion cooking sprays. Vědecký výbor pro potraviny, 29.3.1999.
PŘÍLOHA
V části 2 přílohy III nařízení (ES) č. 1333/2008 se za položku týkající se E 903 vkládají nové položky, které znějí:
|
„E 943a |
Butan |
1 mg/kg v konečné potravině |
barvicí přípravky skupiny II a skupiny III vymezené v části C přílohy II (pouze pro profesionální použití) |
|
E 943b |
Isobutan |
1 mg/kg v konečné potravině |
barvicí přípravky skupiny II a skupiny III vymezené v části C přílohy II (pouze pro profesionální použití) |
|
E 944 |
Propan |
1 mg/kg v konečné potravině |
barvicí přípravky skupiny II a skupiny III vymezené v části C přílohy II (pouze pro profesionální použití)“ |