(EU) 2016/479Nařízení Komise (EU) 2016/479 ze dne 1. dubna 2016, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla v některých nápojích se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů (Text s významem pro EHP)

Publikováno: Úř. věst. L 87, 2.4.2016, s. 1-3 Druh předpisu: Nařízení
Přijato: 1. dubna 2016 Autor předpisu: Evropská komise
Platnost od: 22. dubna 2016 Nabývá účinnosti: 22. dubna 2016
Platnost předpisu: Ano Pozbývá platnosti:
Původní znění předpisu

Text předpisu s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.



NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2016/479

ze dne 1. dubna 2016,

kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla v některých nápojích se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů

(Text s významem pro EHP)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 10 odst. 3 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

(1)

Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití.

(2)

Uvedený seznam může být aktualizován v souladu s jednotným postupem zmíněným v čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2), a to buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti.

(3)

Dne 25. března 2013 byla podána žádost o povolení používání steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla v některých nápojích se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů spadajících do podskupiny potravin 14.1.5.2 „Ostatní“ v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008. Žádost byla následně zpřístupněna členským státům na základě článku 4 nařízení (ES) č. 1331/2008.

(4)

Steviol-glykosidy jsou nekalorické sladce chutnající složky, jež mohou být použity k nahrazení kalorických cukrů v některých nápojích, kterým se sníží energetická hodnota těchto produktů. Steviol-glykosidy tedy dodávají těmto nápojům sladkost, aniž by konečnému produktu přidávaly další kalorie, a nabízejí tak spotřebitelům produkty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů v souladu s článkem 7 nařízení (ES) č. 1333/2008.

(5)

Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie uvedeného v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008 o stanovisko Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“).

(6)

V roce 2010 přijal úřad vědecké stanovisko (3) o bezpečnosti steviol-glykosidů pro navržená použití jakožto potravinářské přídatné látky (E 960) a stanovil jejich přijatelný denní příjem (ADI) na 4 mg/kg tělesné hmotnosti/den, vyjádřený jako ekvivalenty steviolu. S ohledem na navrhované rozšíření použití jakožto potravinářské přídatné látky úřad revidoval posouzení expozice steviol-glykosidům a vyjádřil své stanovisko dne 2. května 2014 (4) a dne 30. června 2015 (5). Co se týče uvedených rozšíření použití, dospěl úřad k závěru, že odhady expozice jsou nižší než ADI u všech věkových skupin s výjimkou batolat na horním rozpětí odhadů na vysoké úrovni (95. percentil) v jedné zemi. Z výpočtů expozice, které provedl Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, vyplynulo, že navrhované rozšíření použití neovlivní 95. percentil expozice u malých dětí ve věku dva až šest let v Nizozemsku a že hlavními zdroji expozice steviol-glykosidům v této věkové skupině zůstávají nealkoholické nápoje a ochucené fermentované mléčné výrobky.

(7)

Vzhledem k tomu, že podskupina potravin 14.1.5.2 zahrnuje výrobky, které nejsou určeny ke spotřebě batolaty (ve věku 12 až 35 měsíců), nejsou navrhované způsoby použití a maximální množství použití steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla důvodem k obavám o bezpečnost.

(8)

Je proto vhodné povolit použití steviol-glykosidů (E 960) jako sladidla přidávaného do nápojů se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů v podskupině potravin 14.1.5.2 „Ostatní“: káva, čaj a bylinné čaje (v maximálním množství 30 mg/l), ochucená instantní káva a instantní kapučíno (v maximálním množství 30 mg/l) a sladové nápoje a čokoládové ochucené nápoje či ochucené kapučíno (v maximálním množství 20 mg/l).

(9)

Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.

(10)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 1. dubna 2016.

Za Komisi

předseda

Jean-Claude JUNCKER


(1)  Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 16.

(2)  Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 ze dne 16. prosince 2008, kterým se stanoví jednotné povolovací řízení pro potravinářské přídatné látky, potravinářské enzymy a potravinářská aromata (Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 1).

(3)  EFSA Journal 2010;8(4):1537.

(4)  EFSA Journal 2014;12(5):3639.

(5)  EFSA Journal 2015;13(6):4146.


PŘÍLOHA

Část E přílohy II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění takto:

1)

V podskupině potravin 14.1.5.2 „Ostatní“ se za položku E 491 – 495 Estery sorbitanů vkládají tyto položky pro E 960:

 

„E 960

Steviol-glykosidy

30

(60) (93)

pouze káva, čaj a bylinné čaje se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů

 

E 960

Steviol-glykosidy

30

(60) (93)

pouze ochucená instantní káva a instantní kapučíno se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů

 

E 960

Steviol-glykosidy

20

(60) (93)

pouze sladové nápoje a čokoládové ochucené nápoje či ochucené kapučíno se sníženým obsahem energie nebo bez přidaných cukrů“

2)

V podskupině potravin 14.1.5.2 „Ostatní“ se doplňují nové poznámky pod čarou, které znějí:

„(60)

Vyjádřeno jako ekvivalenty steviolu.

(93)

Maximální množství se vztahuje na hotové nápoje (například v plechovkách) a na jejich směsi a koncentráty po úpravě a připravené ke spotřebě“.


© Evropská unie, https://eur-lex.europa.eu/ , 1998-2022
Zavřít
MENU