(EU) 2016/56Nařízení Komise (EU) 2016/56 ze dne 19. ledna 2016, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o používání výtažků z rozmarýnu (E 392) v roztíratelných tucích (Text s významem pro EHP)
| Publikováno: | Úř. věst. L 13, 20.1.2016, s. 46-48 | Druh předpisu: | Nařízení |
| Přijato: | 19. ledna 2016 | Autor předpisu: | Evropská komise |
| Platnost od: | 9. února 2016 | Nabývá účinnosti: | 9. února 2016 |
| Platnost předpisu: | Ano | Pozbývá platnosti: | |
Text předpisu s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.
NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2016/56
ze dne 19. ledna 2016,
kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o používání výtažků z rozmarýnu (E 392) v roztíratelných tucích
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 10 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
|
(1) |
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití. |
|
(2) |
Uvedený seznam může být aktualizován v souladu s jednotným postupem uvedeným v čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2), a to buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti. |
|
(3) |
Dne 18. dubna 2013 byla podána žádost o povolení používání výtažků z rozmarýnu (E 392) jako antioxidantu v roztíratelných tucích, tedy v potravinách spadajících do kategorie potravin 02.2.2 v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008. Žádost byla následně zpřístupněna členským státům na základě článku 4 nařízení (ES) č. 1331/2008. |
|
(4) |
Podle žádosti je používání výtažků z rozmarýnu (E 392) nutné pro udržení kvality a stability roztíratelných tuků s obsahem tuku nižším než 80 %, s obsahem polynenasycených mastných kyselin vyšším než 15 % hmotnostních z celkového množství mastných kyselin a/nebo s obsahem rybího oleje nebo řasového oleje vyšším než 2 % hmotnostní z celkového množství mastných kyselin, jelikož je chrání proti zkáze způsobené oxidací. |
|
(5) |
Dne 7. března 2008 vydal Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) stanovisko (3) týkající se používání výtažků z rozmarýnu jako potravinářské přídatné látky. Na základě hranice bezpečnosti určil hodnoty NOAEL (4) z různých studií, ve kterých hodnoty NOAEL byly většinou nejvyšší zkoušené dávky, přičemž s využitím konzervativních odhadů dietární expozice byl vyvozen závěr, že používání výtažků z rozmarýnu popsané v uvedeném vědeckém stanovisku by při navrhovaném způsobu použití a v navrhované míře použití nemělo představovat bezpečnostní riziko. Používání výtažků z rozmarýnu (E 392) v roztíratelných tucích nebylo do stanoviska zahrnuto. |
|
(6) |
Dne 7. května 2015 úřad vydal stanovisko (5) k rozšíření použití výtažků z rozmarýnu (E 392) v roztíratelných tucích. Při posuzování se zohlednila spotřeba tukových emulzí s obsahem tuku nižším než 80 %. Úřad dospěl k závěru, že navrhované rozšíření použití by ve srovnání s již povolenými použitími, která byla schválena, odhadovanou expozici této potravinářské přídatné látce nezměnilo a že závěry stanoviska ze dne 7. března 2008 zůstávají v platnosti. |
|
(7) |
Z uvedených důvodů je vhodné povolit používání výtažků z rozmarýnu (E 392) jako antioxidantu v roztíratelných tucích s obsahem tuku nižším než 80 %, v kategorii potravin 02.2.2 v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008. |
|
(8) |
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna. |
|
(9) |
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva, |
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 19. ledna 2016.
Za Komisi
předseda
Jean-Claude JUNCKER
(1) Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 16.
(2) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 ze dne 16. prosince 2008, kterým se stanoví jednotné povolovací řízení pro potravinářské přídatné látky, potravinářské enzymy a potravinářská aromata (Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 1).
(3) The EFSA Journal (2008) 721, 1–29.
(4) NOAEL (hodnota dávky bez pozorovaného nepříznivého účinku) – dávka nebo koncentrace testované látky, u které nebyl zjištěn nepříznivý účinek.
(5) EFSA Journal 2015; 13(5):4090.
PŘÍLOHA
V části E přílohy II nařízení (ES) č. 1333/2008 se kategorie potravin 02.2.2 „Jiné tukové a olejové emulze včetně pomazánek definovaných v nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 a kapalných emulzí“ mění takto:
|
a) |
za položku pro potravinářskou přídatnou látku E 385 se vkládá nová položka, která zní:
|
|
b) |
za poznámku pod čarou 4 se vkládají nové poznámky pod čarou, které znějí:
|