339/2001 Sb.Vyhláška Ministerstva zemědělství o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků za účelem zjišťování jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin nebo surovin určených k jejich výrobě a jakosti tabákových výrobků
| Částka: | 131 | Druh předpisu: | Vyhláška |
| Rozeslána dne: | 27. září 2001 | Autor předpisu: | Ministerstvo zemědělství |
| Přijato: | 11. září 2001 | Nabývá účinnosti: | 1. ledna 2002 |
| Platnost předpisu: | Zrušen předpisem 211/2004 Sb. | Pozbývá platnosti: | 1. května 2004 |
Původní znění předpisu
Text předpisu s celou hlavičkou je dostupný pouze pro registrované uživatele.
Ukázka textu předpisu:
VYHLÁŠKA
Ministerstva zemědělství
ze dne 11. září 2001
o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků
za účelem zjišťování jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin nebo surovin určených k jejich výrobě
a jakosti tabákových výrobků
Obecná ustanovení
§ 1
(1) Tato vyhláška upravuje postup při odběru a přípravě kontrolních vzorků potravin nebo surovin určených k jejich výrobě (dále jen "potravina a surovina") a tabákových výrobků prováděný v rámci státního dozoru, s výjimkou odběru vzorků pro mikrobiologické zkoušení, a dále stanoví způsob a rozsah provádění kontroly jakosti a zdravotní nezávadnosti výrobcem.
(2) Jestliže se při odběru a přípravě vzorků tabákových výrobků postupuje podle příslušné technické normy,1) má se za to, že je postupováno v souladu s požadavky této vyhlášky.
Základní pojmy
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) částí šarže část šarže vymezená za účelem aplikace určité metody odběru kontrolních vzorků (dále jen "vzorek"); každá tato část šarže musí být fyzicky oddělená a samostatně identifikovatelná,b) dílčím vzorkem množství potraviny odebrané z jednoho místa šarže nebo části šarže, kterou lze samostatně popsat a vymezit,
Obsah předpisu:
| Oddíl 1 - | Obecná ustanovení |
| § 1 | |
| § 2 - | Základní pojmy |
| Oddíl 2 - | Způsob odběru a přípravy vzorku (K § 16 odst. 2 zákona) |
| § 3 | |
| § 4 - | Odběr vzorku |
| § 5 | |
| § 6 - | Příprava vzorku |
| § 7 - | Balení vzorku |
| § 8 - | Označování vzorku |
| § 9 - | Protokol o odběru vzorku |
| Oddíl 3 - | Metody zkoušení [K § 18 písm. n) zákona] |
| § 10 | |
| Oddíl 4 - | Způsob a rozsah provádění kontroly jakosti a zdravotní nezávadnosti výrobcem [K § 3 odst. 1 písm. f) zákona] |
| § 11 | |
| § 12 - | Zrušovací ustanovení |
| § 13 - | Účinnost |
| Příloha č. 1 - | Tabulka rovnoměrně rozdělených náhodných čísel |
| Příloha č. 2 - | Způsob stanovení hodnot přesnosti |
Zavřít