638/2004 Sb.Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky

638

VYHLÁŠKA
ze dne 6. prosince 2004,
kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky,
a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky


        Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 78 zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění zákona č. 131/2003 Sb. a zákona č. 316/2004 Sb., (dále jen "zákon") k provedení § 20 odst. 8, § 21 odst. 7, § 22 odst. 2 a § 24 odst. 2 zákona:


ČÁST PRVNÍ

Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky

Čl. I

        Vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, se mění takto:

        1.  V § 1 odst. 2 písmeno a) zní:

"a)  

hotové potravinářské výrobky z vaječných výrobků, definovaných v § 2 a odpovídajících požadavkům uvedeným v § 4,".

        2.  V § 2 se vkládá nové písmeno a), které zní:

"a)  

vejcem - vejce ve skořápce, vhodné pro přímou lidskou spotřebu nebo pro použití v potravinářském průmyslu, s výjimkou rozbitých vajec, vajec umístěných do líhňařských inkubátorů a vařených vajec,".

Dosavadní písmena a) až g) se označují jako písmena b) až h).

        3.  V § 3 se dosavadní text označuje jako odstavec 1 a doplňuje se odstavec 2, který zní:

        "(2)  Schválené podniky jsou kontrolovány jednak provozovateli, jednak úředně v rámci výkonu státního veterinárního dozoru v souladu s § 5 a částí VII přílohy k této vyhlášce.".
. . .